4月23日“红土地”大讲堂：Decoupling softening of fleshy fruits from ripening，two irreconcilable objectives

发布：2024-04-19 16:27 栏目：学术活动

4月19日“红土地”大讲堂：羊肌肉发育调控研究进展

发布：2024-04-18 16:13 栏目：学术活动

个人简介： 王锋，南京农业大学二级教授、钟山学者首席教授、金善宝书院首席导师、博士生导师、师德标兵。现任国家肉羊体系岗位专家兼功研究能室主任，江苏省家畜胚胎工程研究中心主任、江苏省肉羊体系及育种协作组首席专家，兼任中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会副理事长与养羊学分会常务理事、全国畜牧业标委会委员等， 长期从事动物繁殖学与养羊学教学科研与推广工作，主持和承担国家重点研发计划项目、国家自然基金、中埃国际合作基金、...

4月19日“红土地”大讲堂：Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and guidelines for its application (HACCP体系及应用指南介绍)

发布：2024-04-17 11:29 栏目：学术活动

报告人简介：Kornpaka Arkanit，博士，泰国梅州大学食品科学与技术系助理教授，产品质量与标准化研究所（IQS）主任，认证农业生产体系研究所（ICAPS）前所长，是美国食品药品监督管理局、FSPCA人类食品预防控制课程认证首席讲师，为本科生讲授食品化学、食品分析、食品加工、食品安全和食品质量保证等课程。

4月17日“红土地”大讲堂：产甲烷古菌的环境适应机制及其生态重要性

发布：2024-04-16 16:22 栏目：学术活动

4月17日农民院士大讲堂：变局与机遇

发布：2024-04-15 11:47 栏目：学术活动