本站消息 12月19日，食品科学技术学院邀请浙江大学吴坚教授做客“红土地”大讲堂，在食品科学技术学院二楼会议室为全院师生做学术报告，学院部分教师及研究生，共40余人参加此次学术报告。报告由食品学院院长和劲松主持。

吴坚教授介绍了核酸检测在医学、环境及农业等各个领域的重要应用，以及CRISPR核酸检测技术及其在一体化核酸检测系统的应用。在交流环节中，吴坚教授详尽地解答了师生们的疑惑。

学术报告增强了学院学生对食品科学中快速检测的方法的认识，提高了学习相关知识和学术研究的热情，提升了教学科研成果产出和社会服务能力，获得了在场师生的一致好评。